Destek ve Mevzuat
TMO lisanslı depo ve ödeme kolaylıkları (2026 hasat dönemi)
Üreticinin lisanslı depoda muhafaza ettiği ürünün kira ücretinin %75'i 6 aya kadar Bakanlıkça karşılanıyor; Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatiflerinden ürün bedelinin %75'ine kadar sıfır faizli 9 ay vadeli kredi kullanılabiliyor. Lisanslı depo üzerinden satan üreticiye %2 stopaj muafiyeti sağlanıyor ve %2 SGK prim kesintisi yapılmıyor. Ürün bedelleri teslimattan sonra 45 gün içinde ödeniyor; geçici alım merkezlerinde %1 hizmet bedeli kesiliyor. TMO 2026 döneminde 600'ün üzerinde alım noktasında faaliyet gösteriyor
Yurt dışı ve yurt içi fuar katılım desteği — 2026 üst limitleri
5973 sayılı İhracat Destekleri Hakkında Karar kapsamında 2026 üst limitleri: yurt dışında firma katılımı genel nitelikli fuarda 738.563 TL, sektörel nitelikli fuarda 1.231.848 TL, prestijli fuarda 3.698.274 TL; organizatör tanıtım desteği Bakanlıkça belirlenen fuarlarda 9.862.972 TL, bunların dışındaki fuarlarda 4.930.122 TL. Yurt içinde katılımcı desteği 392.446 TL, prestijli fuarda 1.292.800 TL; organizatör tanıtım desteği yurt dışı tanıtım için 7.396.548 TL, yurt içi tanıtım için 2.463.698 TL. Sanal fuara katılım 3.698.274 TL, sanal fuar organizasyonu 7.396.548 TL
Destek kapsamındaki yurt içi fuarlar — 2026 listesi
Ticaret Bakanlığı 2026 yılında destek kapsamına alınan sektörel nitelikli yurt içi fuarların listesini yayımlıyor; listede yer alan fuarlara katılım 5973 sayılı Karar kapsamında desteklenebiliyor
9903 sayılı Yatırımlarda Devlet Yardımları Hakkında Karar — EK-3'te gıda ve içecek
Kararın EK-3 listesi gıda imalatını (NACE 10) ve içecek imalatını (NACE 11) kapsıyor; içeceklerde 11.01.01, 11.01.02, 11.05 ve 11.06 kodları hariç. Süt ürünleri imalatında (10.5) 5 ton/gün altındaki kapasiteye sahip süt işleme yatırımları desteklenmiyor. Asgari sabit yatırım tutarı, ayrıca belirtilmemişse 1. ve 2. bölgelerde 12 milyon TL, diğer bölgelerde 6 milyon TL. Karar kapsamında teşvik belgesi müracaatları 31 Aralık 2030 tarihine kadar değerlendiriliyor
Marka ve TURQUALITY Desteği
5973 sayılı İhracat Destekleri Hakkında Karar kapsamında marka ve TURQUALITY desteğine ilişkin genelge 26 Haziran 2026 tarihli; destek kapsamındaki gider kalemleri ve başvuru şartları genelgede
E-İhracat Destekleri Genelgesi
E-ihracat desteklerinin başvuru, değerlendirme ve izleme süreçleri Destek Yönetim Sistemi (DYS) üzerinden yürütülüyor; genelge 13 Nisan 2026 değişiklikleriyle güncel. Başvurular ihracatçı birlikleri üzerinden yapılıyor
Gıda işletmesi kayıt ve onay zorunluluğu
Gıda üreten işletmeler faaliyete başlamadan önce kayıt, hayvansal gıda işleyenler ayrıca onay belgesi almak zorundadır; usul ve esaslar Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik'te (Resmî Gazete 17.12.2011, sayı 28145). Destek değil, süreklilik arz eden uyum yükümlülüğüdür
Depozito Katılım Bedeli (DEKAB) beyan yükümlülüğü
Depozito kapsamındaki ambalajları piyasaya sürenler Depozito Bilgi Yönetim Sistemi üzerinden kayıt yaparak kod numarası alıyor ve Depozito Katılım Bedeli beyan ve ödemelerini dönemleri takip eden ay içinde yapıyor. Süreklilik arz eden uyum yükümlülüğüdür
AB Ormansızlaşma Tüzüğü uyum yükümlülüğü
AB'ye kakao, kahve, palm yağı, soya, sığır eti ve bunların türev ürünlerini ihraç eden firmalar için durum tespiti yükümlülüğü uygulanacak. Uyum tarihi genel olarak 30 Aralık 2026, 31 Aralık 2024 itibarıyla kurulmuş mikro ve küçük işletmeler için 30 Haziran 2027